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云南燕軍餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、食材配送、營(yíng)養配餐、食堂裝修改造于一體的餐飲管理公司。專(zhuān)業(yè)為學(xué)校、企事業(yè)單位、醫院、寫(xiě)字樓、工廠(chǎng)提供一站式食堂承包餐飲管理解決方案。

膳食管理服務(wù)認為蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪對健康同等重要，缺一不可，關(guān)鍵在于巧妙組合，即將富含油脂的食物與豆類(lèi)蔬菜組合

現在越來(lái)越多的企業(yè)和學(xué)校選擇與食堂配送公司合作，主要是因為他們發(fā)現通過(guò)選擇與食堂配送公司合作，整個(gè)員工餐飲管理流程會(huì )變得非常簡(jiǎn)單。

餐飲業(yè)是服務(wù)性的行業(yè)，服務(wù)這個(gè)主體就是食堂的生命線(xiàn)。其質(zhì)量的優(yōu)劣反應一家餐飲公司管理水平的高低。管理是一種群體文化

食堂承包承包模式：第一、承包商是否具備規?；?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏(yíng)利模式之上，龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎，規?；癄I(yíng)運可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本，為客戶(hù)提供更好的服務(wù)。

云南食堂承包的食品衛生注意：1、菜要保證炒熟炒好，油炸食品不能炸焦。